Pássaros da felicidade. Bertrand Duthoit, produtor de centáureas: "Os pássaros limpam as árvores livrando-se de insetos e minhocas."
No Pré des fruits, em Granges-Aumontzey, nos Vosges, o produtor de mirtilos Bertrand Duthoit trabalha em conjunto com pássaros. Preocupado em preservar o bem-estar de seus vizinhos emplumados, ele adapta seus métodos de produção de frutas para manter uma coexistência benéfica para ambos.
Retrato de Bertrand Duthoit, um produtor de mirtilos em Granges-Autmonzey que instalou redes de proteção para evitar que pássaros perturbassem suas plantações. Foto VM/Léa Didier
" As primeiras flores aparecem em maio e os primeiros frutos estão crescendo desde o final de junho ." Bertrand Duthoit, produtor de mirtilos na Pré des Fruits em Granges-Aumontzey, prepara-se para começar a sua temporada. Aninhado no coração das montanhas dos Vosges, este amante da terra vive em meio à vida selvagem local, rodeado principalmente por muitos vizinhos emplumados.
" Nos Vosges, há uma variedade maravilhosa de espécies. A diversidade é talvez maior do que em algumas áreas geográficas. Aqui, há bandos de estorninhos, gaios, melros e pássaros menores, como chapins ", explica.
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O produtor, que mora em Pré des Fruits com a esposa desde 2002, cuida com muito carinho dessa variedade de aves: " Nós cultivamos organicamente e há muitas cercas vivas ao redor das plantações. Isso promove a biodiversidade, e isso é importante para nós ", diz ele.
Porque as aves desempenham um papel essencial na produção dos 2.500 kg de mirtilos colhidos anualmente. Sem elas, não é certo que as plantações se manteriam tão bem durante todo o ano: " No inverno, as aves vêm às plantações. Elas limpam as árvores e se livram dos insetos que picam a casca. Precisamos delas ", enfatiza Bertrand Duthoit. Esta é uma oportunidade para suas árvores se beneficiarem de uma pequena reforma antes da primavera, especialmente para evitar que apodreçam. Os vizinhos se ajudam mutuamente.
Bertrand Duthoit preferiu a instalação de redes em vez do ultrassom, que é mais prejudicial ao bem-estar animal. Foto: Léa Didier
Após essas boas refeições de inverno e seus serviços prestados, os pássaros gostariam de voltar seus olhos para os frutos de Bertrand Duthoit na primavera. Assim, para preservar seu hectare de plantação e, ao mesmo tempo, garantir que não prejudicasse os pássaros, o agricultor encontrou a solução que considera ideal: " Começamos instalando redes acima das plantações em maio e junho e as enrolamos novamente no final da temporada, por volta de setembro-outubro ." Essas redes, essenciais para garantir a produção de mirtilos, exigem o trabalho de quatro a cinco pessoas para serem instaladas.
Bertrand Duthoit acredita que esta solução é provavelmente a mais eficaz na prevenção de danos a pássaros e outros animais: " O ultrassom não tem efeito sobre pássaros e, pelo contrário, pode até ser prejudicial a outros animais. " E se às vezes alguns espécimes, os menores, escapam das redes, não entre em pânico! " Eles sempre conseguem sair ", diz o fazendeiro.
Portanto, mesmo que haja ladrões ocasionais, Bertrand Duthoit não se importa com os pássaros. Eles lhe são úteis, e ele tenta trabalhar sem perturbá-los. Cultivar suas próprias frutas e coexistir com os pássaros é possível, sem discussão.
Le Républicain Lorrain
